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《舌尖上的中国》观后感

第一次知道《舌尖上的中国》大概是在高中时，看了一遍又一遍，那时候的我满眼看得到的只是从南到北、陆路水底的美食。时隔几年，在课堂上再次看到《舌尖上的中国》，除了对美食一如既往地惊艳，更感慨的创作者是透过美食传达给我们的温暖情怀，那种以美食为切入口，反映一种原始的世代传承的饮食文化，传递了人们对自然的无限敬意和感恩。
相比于第一部，《舌尖上的中国》第二部多了很多“人的故事”，这大概也是第二部更加充满烟火气味和人文情怀的原因所在。美食仍是《舌尖》表面上的主角，但真正的主角是追逐花期的养蜂人，跋山涉水采集野生香菇的老汉，顶着海风出海捕鱼的渔夫，在外打工一年仅能回家半个月不到的贵州山民，面朝黄土背朝天的麦客……其中多是市井小人物，甚至生活在底层的人们。导演将镜头对准小人物的生活，让我们一同去细品其中的酸甜苦辣。我们不难从他们的眼神中读出许多复杂的感情：为花期缩短而焦虑，为背井离乡而感伤，为收获远低于预期而无奈，为职业即将消失而迷茫……以他们为代表，背后还有中国千千万万的普通劳动者，我们多以勤恳而焦虑的姿态活着。影片透过他们致敬所有普通劳动者。
观看片子的过程中，我还从他们的眼神中看到另一种相同的情感，就是对家的眷恋。家是什么？味蕾的记忆是最真实的，片子把这个答案融入了一道道家常美食中。恋家和爱吃仿佛是是中国人与生俱来的特质，导演独具匠心地将这两者融合在了一起，让那一个个有些酸楚无奈的故事变得温暖感人。
总而言之，我认为《舌尖上的中国》“火”于美食，却“成”于对普通劳动者的礼赞和对家概念的阐释。
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